বৃদ্ধি পাচ্ছে এলাচের দাম

এলাচের দাম বাড়তে শুরু করেছে ভারতের বাজারে। দেশটিতে এক মাসের ব্যবধানে রফতানিযোগ্য এলাচের দাম কেজিতে প্রায় ২৫০ রুপি বৃদ্ধি পেয়েছে। বিজনেস লাইন সূত্রে এ তথ্য পাওয়া যায়।

এই মৌসুমে ভারতে উৎপাদিত এলাচের ৭০ শতাংশ এরই মধ্যে সংগ্রহ করা হয়েছে। বাজারে আসতে শুরু করেছে নতুন এলাচ। এর পরও মসলা পণ্যটির দাম রয়েছে চাঙ্গা। দেশটির বাজারেএক মাস আগে প্রতি কেজি এলাচ ১ হাজার ৪৫০ রুপিতে বিক্রি হয়েছিল। বর্তমানে মসলাপণ্যটির দাম বেড়ে কেজিপ্রতি ১ হাজার ৭০০ রুপিতে উন্নীত হয়েছে।

খাতসংশ্লিষ্টরা বলেন, গুয়াতেমালা থেকে সবচেয়ে বেশি এলাচ আসে বিশ্ববাজারে। এবারের মৌসুমে দেশটিতে প্রতিকূল আবহাওয়ার জের ধরে পণ্যটির উৎপাদন ব্যাহত হয়েছে। এ খবরে ভারতে এলাচের বাজার চাঙ্গা হয়ে উঠেছে। কেননা গুয়াতেমালা থেকে রফতানি কমলে বিশ্ববাজারে ভারতীয় এলাচের চাহিদা বৃদ্ধি পাবে।