ঝটপট বানিয়ে নেন রাইস পেপার রোল

ঝটপট বানিয়ে নেন রাইস পেপার রোল
rice-paper-rollরোল তো কত রকমেরই হয়। তেমনই একটি প্রকার হলো রাইস পেপার রোল। তবে চলুন দেখে নিই, কীভাবে তৈরি করতে হয় এই সুস্বাদু রোল-

উপকরণ: ১০-১২টি বড় চিংড়ি, হাড়ছাড়া মুরগির মাংস- ১ টুকরো, ৮টি রাইস পেপার সিট (কিছু অতিরিক্ত যদি রাইস পেপার ছিঁড়ে যায়), ১টি টমেটো কুচি করে কাটা, ১টি শসা কুচি করে কাটা, ১টি গাজর কুচি করে কাটা, লেটুসপাতা, পাকা আম কুচি করা, রাইস নুডলস ১ প্যাকেট সিদ্ধ করে নেয়া।

প্রণালি: একটা বাটিতে পানি নিন পানিতে রাইস পেপার ডুবান ১৫ সেকেন্ড। রাইস পেপার নরম হলে সাবধানে রাইস পেপার পানি থেকে তুলে একটা একটি সমান জায়গাতে সমান করে বিছিয়ে দিন। এবার এতে সেদ্ধ করা নুডলস, শশা, সেদ্ধ করা মুরগির মাংস, চিংড়ি, লেটুস, গাজর, আম দিয়ে শক্তভাবে রোল করে নিন যেভাবে ভেজিটেবল রোল বানায় সেভাবে। তারপর সসের সাথে পরিবেশন করুন।

আর্কাইভ থেকে

আরও পড়ুন

চার ভুলেই বাড়ছে হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি
নবজাতকের চোখে পুঁজ হলে করণীয়
জাপানিদের দীর্ঘ জীবনের রহস্য কী?
সকালের চার ভুলেই বাড়ছে হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি
দেশি সবুজ মাল্টার যত উপকারিতা
সন্তানের সামনে ভুলেও যেসব আচরণ করবেন না
ক্যানসারের ঝুঁকি কমবে যেসব ব্যায়ামে
কর্মীদের চাপে রাখলে কি অফিস লাভবান হয়, নাকি ক্ষতিগ্রস্ত?
এয়ার কুলারের বাতাস এসির মতো ঠান্ডা হবে ৩ কৌশলে
কিডনি ড্যামেজ হওয়ার ৬ লক্ষণ